中西文化融合后，西餐厅在中国的大街小巷也是遍地开花。西餐厅，早已被国人贴上“快餐”、“浪漫”、“约会”、“身份”等标签，除了固有的运作模式之外，店面设计的新颖独特才是吸引顾客的一个手段。今天通过一篇西餐厅设计案例，教大家如何利用独特的视角，风格的定位，灯光的把控等，来打造一个集东方韵美的西餐厅。

在确定方案之初，设计师要做的就是明确西餐厅的档次和定位，这样才可以决定整个西餐厅的装修风格。西餐厅的装修设计一般都是针对当初市场定位中的消费群体定位来进行的，也就是说设计风格要迎合西餐厅消费主体的取向。

比如说，西餐厅的市场定位是面向企业工作者或管理人，那么西餐厅就要装修的工整华丽一些。如果面向年轻一族，就要装修的时尚个性一点。

如果是针对情侣或者夫妻的主题西餐厅，就可以设计的浪漫温馨一些。总的来说，西餐厅的装修没有特定的好与不好，需要结合经营者对于西餐厅的市场定位做出目标消费群体想要看到和体验的样子。

其次，是灯光与色彩的搭配。灯光也是要与西餐厅整体风格相符合的。如果是富丽华贵的西餐厅，最好是选择华丽的大号吊顶灯，营造金碧辉煌的感觉。

如果是休闲西餐厅的话，则要以柔光为主，同时可以增加多种色彩，营造浪漫氛围。不管何种风格的西餐厅，其色彩搭配主要以暖色系为主。因为从色彩心理学的角度来说，暖色调可以促进食欲。而从顾客的视觉享受考虑，暖色调对于视觉神经的压迫力很小，不会造成视觉疲劳，给人以温暖的感觉，适合客人久坐。

西餐厅桌椅的选购要与餐厅整体空间相符合，小空间配小桌椅，大空间配大桌椅，以免给顾客不和谐之感。西餐厅的桌布主要以布料为主，并配以淡雅花纹为宜，而且桌布的颜色也要与整体装修风格和餐具相匹配。

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